工人日报客户端1月4日电 中国是全球植物提取物第一大生产国，美国膳食补充剂80%的原料来自中国。但是，我国的植物提取产业发展在战略上还没有清晰的定位和完整的标准体系，专家称该产业“墙内开花墙外香”。为了从战略上规范、引导我国植物提取物行业健康持续发展，2020年12月26日，国家信息中心经济咨询中心召开《中国植物提取物产业白皮书》与《中国植物提取物产业调研报告》的评审专家咨询会，酝酿出炉产业白皮书。

“调研报告是由高校+科研单位+企业总共20多个单位，历时两年多形成，因为植物提取物最早是出口型的产品，我们的调研都基于国际视野和产业的前瞻性。”主持编写工作的湖南农业大学教授曾建国说。据悉，调研及编写团队包括国家信息中心经济咨询中心、湖南农业大学、晨光生物科技集团股份有限公司、中国医药保健品进出口商会、中国中药协会、北京中医药大学等20余家单位，此前已完成内部及行业专家评审。

“我们调研并发现，植物提取物真的是小而美的产业，在国际分工上很有竞争力，在领跑，整个发展前景是非常好的，符合大健康、符合人类生活品质提高的市场要求，有很好的发展潜力和完整的产业体系；另外，这个产业对植物资源利用具有很高的价值，尤其在‘饲用停抗’后，养殖投入品将成为植物提取物重要的应用场景。”曾建国说。

“过去植物提取物基本上是国外应用，中国做加工，现在随着中国研究技术的进展，我们在世界上技术领先，整个规模也在前列，我希望未来是在国内率先应用，再到国外应用，实现这样的发展潜力。”晨光生物科技集团董事长卢庆国说。

“在新疆过去的经验是，番茄肉做番茄酱，番茄皮和番茄籽作为废料，后来老百姓发现番茄皮晒干冬天喂羊很好；我们后来拿番茄皮和番茄籽，先提取番茄籽油，之后提取番茄红素，提取完番茄籽油和番茄红素之后的渣子能作为很好的饲料，这就是把资源综合利用起来了。我们从万寿菊花里面提取叶黄素，作为保健食品原料；后来发现菊花里除了叶黄素，还有很高的黄酮，大概6%-7%的黄酮；我们提取过程中还发现一种乳酸，也作为饲料的原料。所以说，植物提取产业不是像过去单一地去做一样的单一的提取物，还可以做到资源的综合利用，这个空间非常大。”卢庆国说，植物提取一般以农业劳动密集型农产品作为原料，经过高新技术的加工，提取健康食品和药用的原料，植物资源利用刚刚开始，充分利用远远没有做到，整个植物提取物资源综合利用空间非常大，特别是对于我国这种人均资源在全世界相对贫乏的国家。

据悉，我国植物提取物品种超过300种，可作为原料参与制成食品、中药、保健食品、日化产品、化妆品、养殖投入品等。我国植物提取产业出口额从1997年仅0.5亿美元快速增长到2019年超过27亿美元，在全球市场的占比从1997年的不到3%提升到2019年的20%。全球植物提取物市场复合增长率超过10%，而我国提取物产品年复合增长率高达15%以上。

目前我国从事植物提取物进出口的企业超过2000家，出口额超过1000万美元的超过50家。以晨光生物科技集团为例，在受新冠肺炎疫情影响的2020年上半年，仍然实现了出口创汇8200万美元，同比增长53.7%。

国际上植物提取产业的发展源自上世纪80年代初，化学药品带来的副作用引发“崇尚天然，回归自然”的热潮；1994年，美国通过《膳食补充剂健康与教育法案》（DSHEA），正式确立“植物提取物”作为一种膳食补充剂原料的法律地位。自此，全球植物提取物市场蓬勃发展。

如今，在国内外市场，植物提取物产业因广泛的应用范围、“天然健康”的特性将成为大健康产业中一股强劲的需求力量。2000年，中国开始步入“老龄化”社会，人们健康意识逐渐提高，对“天然”治未病产品需求量越来越大。2016年下旬，国家出台了《"健康中国2030"规划纲要》，到2020年，健康服务业总规模超8万亿，到2030年达16万亿。有关专家指出，在“健康中国2030”指引下，《中国植物提取物产业白皮书》将为推动我国植物提取物成为大健康产业所需的原料，并为促进高质量发展起到积极推动的作用。另据农业农村部公告，自2020年7月1日起，饲料生产企业停止生产含有抗生素的商品饲料，而植物提取物因具有绿色天然的特点已成为替代饲用抗生素产品的热点原料。

在多个政策制度的影响下，植物提取物作为大健康产业所需的原料将迎来快速发展。植物提取物用途十分广泛，是食品及药膳，保健食品，植物源日化产品，植物源化妆品，养殖投入品(饲用植物粗提物，植物提取物饲料添加剂，中兽药)，植物源农药，植物源药品等的重要原料;植物提取物还可制成植物精油，香辛调味品，甜味剂，着色剂等天然来源物质。

业内专家表示，植物提取物应用的场景和领域很多，大部分被应用的领域需要很强的监管性，其中保健食品原料标准还是一个空白，植物提取行业应加强基础研究，尽快建立植物提取物的行业标准，实现高质量持续性发展。

“‘健康中国2030’战略实施之后，植物提取物产业从战略新兴产业角度讲是非常有价值的，有必要做总体的调研报告，在调研报告的基础上形成行业指导性的产业白皮书”，曾建国说，我们从调研结果看中国的植物提取物是全球顶尖的，无论在技术装备还是市场占有率方面都是全世界最强的；但标准缺乏的问题也比较严重，大健康产品原料目录未来要逐渐地健全，构建植物提取物标准体系，国家标准、行业标准、地方标准、团队标准、ISO标准，这些标准体系要完善；同时，以标准为切入点，真正淘汰一些规模小的，质量效率不高的企业，提升产品的集中度，加强行业自律，建立产业联盟，全面推进产业升级，促进我国植物提取物产业高质量发展。（工人日报记者姬薇）